By Krepler-Pankekler, her yaş grubundan insan için popüler ve en sevilen kahvaltılıklardır. Bu kabarık disk görünümlü kekler, tadı harika olan hızlı ve kolay bir yemek seçeneğidir. Ancak, her gün aynı tür tatlara sahip olmak, krep gibi yemek hazırlıklarını bile eğlenceli, sıkıcı ve sıradan hale getirebilir…
Çeşitli soslar eklemek bir sürpriz unsuru ekleyebilir, ancak pankek tarifinde başka bir varyasyon oluşturmak kulağa daha hoş geliyor, değil mi? Peki ya en sevilen iki kahvaltılık ürünü bir arada yapmaya ne dersiniz? Kahve ve kreplerden bahsediyoruz. Hadi Başlayalım
Bu tarifte, temel pankek malzemelerinin yanı sıra hazırlığınıza maksimum aroma katmak için taze çekilmiş kahve çekirdeklerine ihtiyacınız var. Sadece basit bir malzeme ekleyerek, nasıl bu kadar ilginç bir yemek yaratabileceğinize ve her sabah yemeye alıştığınız normal kreplerden nasıl vazgeçebileceğinize şaşıracaksınız!
Daha önce paylaşıldığı gibi, bu yemekte harika bir aroma elde etmenin anahtarı, taze çekilmiş kahve çekirdekleri kullanmaktır ve bunun için manuel bir kahve değirmeni kullanışlıdır. Bu, bir kahvaltı tabağının tadını çıkarmak için küçük ve kullanışlı bir cihaza ihtiyacınız olduğu anlamına gelir.
Artık en kaliteli kahve telvesini elde etmek için düzenlemeler yaptığımıza göre, bu harika yemeği nasıl yapacağımıza geçelim.
Ev aletleri
- Manuel kahve değirmeni
- Geniş kase
- Spatula
- Kepçe
- Pişirme kabı
- Yemek kaşığı
İçindekiler
- 1½ yemek kaşığı kahve telvesi
- ¾ bardak çok amaçlı un
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- ¾ çay kaşığı kabartma tozu
- 1½ yemek kaşığı sirke
- ½ su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı yoğurt, çırpılmış
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı tereyağı
- Garnitür için bal, kalın Yunan yoğurdu ve dilimlenmiş badem
Talimatlar
1. Geniş bir kapta un, pudra şekeri, kabartma tozu ve kahve telvesini ekleyin ve hepsini iyice karıştırın.
2. Buna sirke, süt ve yoğurdu ekleyin.
3. Yumurtayı kaseye kırın ve topak kalmayana ve hamurun tepesinde küçük kabarcıklar oluşana kadar her şeyi iyice çırpın.
4. Bir tavayı orta ateşte ısıtın ve içinde tereyağını eritin.
5. Şimdi, sıcak tavaya bir kepçe pankek hamuru ekleyin ve alt kısım açık kahverengi bir renk alana kadar düşük ila orta ateşte pişirin.
6. Pankeki çevirin ve diğer tarafını da açık kahverengi olana kadar pişirin.
7. Bu işlemi kalan hamurla tekrarlayın.
8. Enfes gözlemeleri koyu yoğurt, dilimlenmiş badem ve biraz bal ile servis edin!
