By English Coffee, kahve ve İngilizlerin geleneksel damıtık içkisi olan cinin birleşiminden oluşan bir kahve kokteylidir. Bu kokteyl, alışılmış kahve kokteyllerinden farklı olarak cinin taze ve aromatik notalarını kahveyle buluşturur. İngiliz cininin otumsu ve narenciye notaları, kahvenin sıcak aromasıyla eşsiz bir uyum sağlar.
English Coffee’nin Temel Bileşenleri:
- Kahve: Filtre kahve veya espresso tercih edilir.
- Cin: Londra kuru cinleri (London Dry Gin) gibi kaliteli bir cin kullanılır (örneğin Tanqueray, Beefeater).
- Şeker: Tatlandırmak için kahverengi şeker veya şeker şurubu eklenebilir.
- Krema (isteğe bağlı): Üstüne süsleme olarak çırpılmış krema eklenebilir.
- Süsleme: Limon kabuğu rendesi veya tarçın çubuğu ile aromalandırılabilir.
English Coffee Nasıl Yapılır?
- Bardağı hazırlayın: Bir kahve bardağını veya cam kupayı sıcak su ile ısıtın ve suyu dökün.
- Şeker ve kahve: 1-2 çay kaşığı şeker ekleyin ve üzerine taze hazırlanmış sıcak kahve dökerek karıştırın.
- Cin ekleyin: 30-40 ml cin ekleyin ve karıştırın. Cinin kahveyle iyice karışmasını sağlayın.
- Krema ile süsleyin (isteğe bağlı): Üzerine çırpılmış krema ekleyin ve limon kabuğu rendesi veya tarçın çubuğu ile süsleyin.
İçim Şekli:
English Coffee genellikle sade olarak veya kremayla birlikte servis edilir. Krema eklendiğinde, karıştırmadan içmek önerilir. Cin ve kahve karışımının dengesi, içeceğin aromatik yapısını öne çıkarır.
English Coffee’nin Özelliği Nedir?
English Coffee, cinin taze ve otumsu aromalarını kahveyle buluşturan farklı bir lezzet sunar. Klasik kahve kokteyllerine kıyasla daha hafif ve aromatik bir alternatif olarak öne çıkar. Yemek sonrası içecek olarak veya rahatlatıcı bir akşam keyfi için tercih edilebilir.
Afiyetle ve keyifle içmeniz dileğiyle! ☕🍋🍸
